10 причин иметь собственную пивоварню:
- Выгодное отличие от однообразных предложений в ресторанах.
- Рост посещаемости.
- Существенное увеличение прибыли с продажи каждой кружки пива.
- Расширение ассортимента на любое количество сортов уникального пива собственного производства.
- Повышенный интерес, рост публичности.
- Независимость от крупных поставщиков.
- Намного более быстрая окупаемость инвестиций, чем у традиционных ресторанов.
- Интенсивный прирост прибыли с работы целого заведения, возможность увеличения последующих инвестиций.
- Высокий профессиональный и персональный престиж у клиентов в данной отрасли.
- В Чешской республике мини пивоварня, производящая до 10 000 гектолитров пива в год, имеет в два раза меньший НДС, чем большие пивоварни.
